W Grecji uważa się, że im mniej wyszukana tawerna, tym lepsze dania tam podają. A im dłużej trzeba na obiad poczekać, tym większa z niego radość. Grecy kochają gotować, ale jeszcze bardziej kochają jeść i pić.
Obok ubóstwianej tutaj kawy największym powodzeniem z napitków cieszy się oczywiście wino, którego Grecy wypijają statystycznie w ciągu roku najwięcej na świecie, bo aż 30 litrów na osobę. Wybierając się na greckie jedzonko należy koniecznie pamiętać, żeby mieć dużo miejsca w żołądku.
Wachlarz możliwości, którymi możemy się uraczyć jest ogromny. Zaczynając od przystawek, absolutnym dominatorem jest sos tzatziki czyli oryginalnie jogurt grecki ze startymi ogórkami i dużą ilością czosnku. W państwie Hellady tzaziki podawane jest najczęściej z gorącym chlebem o nazwie pita. U nas sos tzaziki mogą Państwo skosztować do wybranych dań obiadowych. Drugą, bardzo popularną i prostą w przygotowaniu przekąską jest saganaki. Jest to smażony owczy ser w panierce podawany z limonką bądź cytryną. Przy okazji zapraszamy do skosztowania serów camembert, serwowanych w Po Świecie Kuchni z różnymi dodatkami. Można je znaleźć w menu z daniami jarskimi.
Dania sztandarowe kuchni greckiej opierają się przede wszystkim na serach, owocach morza, warzywach i rybach. Choć mięso pojawia się stosunkowo często, Grecy nie są wybitnymi specjalistami w jego przyrządzaniu. Z mięs najczęściej jada się jagnięcinę i cielęcinę.
Podróżując po tutejszej kuchni my również musimy pochwalić się i jednocześnie zaprosić na greckie sałatki tworzone w kuchni PŚK. Można śmiało stwierdzić, że większość oferowanych u nas sałatek zadowoliłoby przybysza z Hellady. Wśród całej gamy największą popularnością cieszą się cezar, oryginalna sałatka grecka oraz ta z gyrosem.
Co jeszcze warto wiedzieć o kuchni greckiej? Otóż słynie ona także z wybitnych zup jak musaka oraz pysznych deserów. Będąc na wakacjach nie można zapomnieć o spróbowaniu miejscowej baklavy, ciasta opartego na bakaliach i miodzie oraz kawy frappe czyli espresso zmiksowanym najczęściej z mlekiem, cukrem i kostkami lodu. canada goose sale